所谓中级酒庄，其字面道理是“中产阶级酒”，诸如拉菲、拉图、武当王(木桐)。
所谓中级酒庄，其字面道理是“中产阶级酒”。
一般来说，法国波尔多地域的葡萄酒最广为人知。但目前中国消耗打发者所认识的法国葡萄酒实在都是自1855年分级制度评选出的列级名庄酒。而此刻，中级酒庄出手向中国品酒人输入他们的概念和品牌。
所谓中级酒庄(Cru Bourgeois)，其字面道理是“中产阶级酒”。这种酒有产量较大、质量较优、代价较低这几项特质。我们没关系借机刷新酒单了。
目前中国消耗打发者熟知的法国葡萄酒实在都是自1855年分级制度评选出的列级名庄酒。
目前中国消耗打发者熟知的法国葡萄酒实在都是自1855年分级制度评选出的列级名庄酒。诸如拉菲Chdined onau Lafite Rothschild、拉图Chdined onau Leveryour、武当王(木桐)Chdined onau Mouton Rothschild以及玛歌Chdined onau Margaux等皆为列级名庄。 有目共睹，列级名庄的葡萄酒大多质量上乘而代价高贵。在法国，它们处在市场经济金字塔的上端。紧随其后的，就是中级名庄Cru Bourgeois。它的字面道理是“中产阶级酒”。而这种酒有产量较大、质量较优、代价较低这几项特质。
8月初，梅多克中级酒庄初次在广州、上海及北京三地举行推介会，将中级酒庄的品牌及概念倾销给中国消耗打发者。这代表，中级名庄出手向中国品酒人输入他们的概念和品牌。
从梅多克的产区漫衍上没关系看出，中级名庄与列级名庄所处的风土并无区别，且通常就在列级名庄所在的地域。这就代表，它们享用异样的肥饶土壤，独一不同的也只是酒庄间人的成分。在H.Cuvelier &rev; Fils酒庄总经理兼中级酒庄工会副主席Olivier Cuvelier看来，列级名庄和中级酒庄之间两个最大的区别，第一是前者拥有广为人知的名分，尔后者则没有，但这不代表质量上相差太远；第二则是性价比，列级名庄的代价通常很高，而中级酒庄的代价则在8至20欧元之间。
“中级名庄目前刚进入中国，消耗打发者对其并不太认知。但在法国，平时群众对待中级酒庄的性价比承受度会更高，列级名庄很多功夫更多是作为保藏品。”Olivier Cuvelier如是说。
真相上，中级酒庄在法国异样历史悠长，可追溯到1932年。其时，波尔多五大酒商拟定出一张名单，列出共444间酒庄被评为Cru Bourgeois，这个评级自此公布正式成立。这种评级制度在其时分红三个等级，差异是起先级别的Cru Bourgeois Superieur Exceptionnel、次级的Cru Bourgeois Superieur以及平时的Cru Bourgeois。但在其时，这种由官方自觉而起的评级制度有许多不完好的地点，歧许多列为中级级别的酒庄拥有正牌和副牌，但评级中并没有将其区分，而是混为一谈视为某一级别。如此一来，便浮现各个级别都有些名不符其实的境况。
2003年，中级酒庄初次由法国农业部来制定评级制度，这代表中级酒庄的评级制度进入一个完好的阶段。接上去，到2008年，中级酒庄的分级制度被破除，全盘获选的酒庄都只获得同一个中级酒庄的认证身份。此刻的中级酒庄认证方式采东西有公信力的评审团，举行盲品甄选，为200多家酒庄的葡萄酒逐一评分，通常采用20分为满分，然后去掉最高分和最低分，取均匀数。尔后，能到达均匀分以上的则可获得中级酒庄的认证，反之则不行。
分级制度。目前来讲，这样的评审职责太庞大，触及的评定细节太多，但这是我们的倾向。”
在推介会的现场，与会者皆表示出极高的兴致，不论是酒品抑或代价。对待中级酒庄在中国市场的消耗打发力，Olivier Cuvelier以为前景是晴朗的，但整个的还需等三地的活动了局后有了整个的出售数据本拥有定论。
但非论如何，Olivier Cuvelier对待中级酒庄的品格是坚强自负的。“不论怎样说，葡萄酒的好与不好是绝对的，是客观的。并不能由于评审给出的分数高或低来肯定其品格，最终还是要由消耗打发者和市场需求来定夺。”
